ライフスープ・ヴィーガンとは?
「ライフスープ・ヴィーガン」はヴィーガンやベジタリアンを志向される方はもちろん、アレルギーをお持ちの方や乳幼児や妊婦さん、高齢者や障害をお持ちの方まで多様な方々に安心して食べていただける栄養機能長期保存食です。もちろん特別な状態にない一般の方もおいしく食べられます。
「ライフスープ・ヴィーガン」は粉末タイプの形状をしており、スープとしてだけではなく様々な料理にもベース調味料として使用できる「ダイバーシティフーズ(多様な方に適した多用途食材)」なのです。
実は被災時における「多様な方々に適した食材」は不足していました。
■ライフスープ・ヴィーガン誕生した2つの理由
株式会社ベジタルアドバンスは栄養機能備蓄食として「ライフスープ」の開発・販売をしていましたが、より多くの方に「誰でも公平に安心して食べられる食品(災害時のフードダイバーシティ)」の開発を考えていました。
また当社はSDGsにも積極的に取り組む中で、ヴィーガン食であることはその一助になると考え、「ライフスープ・ヴィーガン」の開発に至りました。
確実にヴィーガン食であることをお知らせするために特定非営利法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証も取得しています。
ライフスープ・ヴィーガンは「いつでも誰にでもやさしいスープ」です。
※ヴィーガン認証マークはパッケージ表面に表示しています
■特定非営利活動法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証マークとは
原材料に肉・魚介類・卵・乳製品・はちみつ等、動物由来の物を含まないことが確認できたものをヴィーガン食として定義しています。
ライフスープ・ヴィーガンは被災時における食の多様性に配慮し、どなたでも安全に美味しく栄養が摂取できるように開発しました。同時に動物由来成分を使用していないので、ヴィーガン志向や、ベジタリアンの方の食にも適応しています。
理想的な栄養バランス
避難生活での健康2次被害を防ぐためには「栄養の偏り」を防ぐことが重要です。ライフスープ・ヴィーガンはビタミン類、ミネラル類を中心に必要な栄養をバランスよく含んでいます。ほっとする優しい野菜コンソメ味です。
■健康維持に必要な10種類のビタミン、2種類のミネラルを配合した栄養機能食品
ビタミン A、B1、B2、B6、B12、C、E、パントテン酸、ナイアシン、葉酸、鉄、カルシウム
※換算は、「カロリーSLISM」サイトより計算
⾷物アレルギー特定原材料等28品⽬不使⽤、5⼤添加物 不使⽤
ライフスープ・ヴィーガンは、アレルギーを持つ方の安全と健康を考え、、幼児からお年寄り、妊産婦まで、どなたでも安全に美味しく栄養が摂取できるように開発しました。
また、動物由来成分を使用してないので、ヴィーガン志向や、ベジタリアンの方も安心です。
(ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証取得)
■食物アレルギー特定原材料等28品目不使用
<表示義務品目>特定原材料7品目
えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生(ピーナッツ)
<表示推奨品目>準特定原材料21品目
アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・くるみ・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン
だれにも優しく
みんな笑顔に!
■化学調味料などの5大添加物不使用
軽量・コンパクトで長期保存
長期保存が可能なため非常時用の備蓄食材としても、普段の暮らしの中の栄養補給食品としても健康に役立つ、まさに「ローリングストックに最適な食品」です。学校、会社、団体などの備蓄にも最適です。まとめての購入をご検討の方はご相談ください。
連絡先:0120-106-005
カンタン調理
ライフスープ・ヴィーガンは「野菜コンソメ味」の粉末スープです。容器とお湯または水があれば簡単に調理できます。もちろんヴィーガン以外の方でも安心して召し上がれます。
【ライフスープの作り方】
●個包装を開封し、中身の粉末をカップにあけます。
●お湯または水を150mm注いで10秒程度かき混ぜてください。
●注いでから約1分で美味しく召し上がれます。
お湯でも水でもOK!
日常でも
栄養補給に
大活躍!
■こんな食べ方も
・避難生活で不足する栄養補給成分として「乾燥米飯( アルファ化米 )」の味付けに
・日常生活食事における栄養補給として お湯に溶いて( 水に溶いて冷製スープ )コンソメ風味スープ
・コンソメ風味シーズニング( 調味料 )+ 栄養補給として様々な料理の味付けに
■ライフスープ商品情報
名称
乾燥スープ(野菜コンソメ味)
原材料名
デキストリン(国内製造)、野菜エキスパウダー、食塩、砂糖、酵母エキス、食物繊維、香辛料/炭酸Ca、V.C、V.E、ピロリン酸第二鉄、ナイアシン、V.B2、パントテン酸Ca、V.B12、V.B6、V.B1、V.A、葉酸
内容量
1袋:67.5g(13.5g×5包)
栄養成分情報
1⾷分( 13.5g ) 当たり
エネルギー:46.3kcal、たんぱく質:0.4g、脂質:0.1g、炭水化物:11.0g、ナトリウム:504mg、食塩相当量:1.3g、鉄:7.5mg、カルシウム:98mg、ビタミンA:277μg、ビタミンB1:1.0mg、ビタミン.B2:1.0mg、ビタミンB6:1.1mg、ビタミンB12:2.2μg、ビタミンC:78mg、ビタミンE:6.8mg、葉酸:218μg、パントテン酸:6.5mg、ナイアシン:10mg (推定値)
ライフスープ・ヴィーガンは、ヴィーガンは以下の開発目標にも貢献しています。
■目標 1:貧困をなくそう ‥‥ 畜産関連のために土地を奪われ住む場所を失った方々がいます。
■目標 2:飢餓をゼロに‥‥ 全世界穀物生産量の約 3 割が畜産関連の飼料になっています。飢餓人口8億人。
■目標 3:すべての人に健康と福祉を‥‥ 糖尿病や肥満人口を減らすことに貢献します。
■目標 6:安全な水とトイレを世界中に‥‥ 牛肉1kgの生産に 13000lの水が必要です。水不足人口 21 億人。
■目標 8:働きがいも経済成長も‥‥ 劣悪な労働環境で働いている人を減らせます。
■目標13:気候変動に具体的な対策を‥‥ 畜産業、漁業関連から発する二酸化炭素の発生を防げます。
■目標14:海の豊かさを守ろう‥‥ 水質汚染の防止や乱獲を防ぎ海の生態系の保護に繋がります。
■目標15:陸の豊かさも守ろう‥‥ 陸地に住む哺乳類、鳥類の 80%が畜産業によって住処を失っています。
株式会社ベジタルアドバンスの取り組みについてNHK前橋放送局様のテレビ取材を受けました
2021年末に当社のSDGsや福祉に対する取り組みを取材いただき、群馬県をはじめとする関東圏で放送されました。当社では今後も同様の趣旨に沿った活動を目指します。
■ライフスープ・ヴィーガンの購入について
ライフスープ・ヴィーガンは、こちらのネットショップから購入が出来ます。
お問い合わせはこちら
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ネットからのご質問は、お返事に少々お時間をいただいております。
お急ぎの方は、フリーダイヤ(0120-106-005)をご活用ください。
よろしくお願いします。