MAM'S WELLNESS SOUP
管理栄養士考案 ライフスープを使った
簡単アレンジレシピ
①フライパンにサラダ油を入れ、生姜とにんにくを香りがでるまで炒める。
②みじん切りにした玉ねぎ、人参、マッシュルームを①に加えて炒める。
③大豆ミート、トマト缶、水、ライフスープ粉末を加え混ぜ、煮詰める。
④汁けがなくなってきたらケチャップとカレー粉末を入れて味を整える。
カレー粉の量はお好みで調整してください。お子様や辛いのが苦手な方は小さじ1杯がおすすめです。
・ライフスープ
・大豆ミート
・玉ねぎ
・人参
・マッシュルーム
・カットトマト缶
・トマトケチャップ
・カレー粉末
・生姜
・にんにく
・サラダ油
・水
1ｐ
1ｐ(80g)
1/2個
1/2本
3個
1/2缶
大さじ1
小さじ1～大さじ1
小さじ1/2
小さじ1/2
小さじ1/2
150ml
材料（2人分）
大豆ミートの
トマトキーマカレー
調理時間 約30分
①じゃがいもと玉ねぎをスライスする。
②鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎをしんなりするまで中火で炒める。
③じゃがいもと水、ライフスープを加えて混ぜ、煮る。
④汁気がなくなって、じゃがいもが柔らかくなったら火を止める。
⑤ブレンダーなどでペースト状にする。
⑥豆乳を少しずつ加えて伸ばす。
⑦温まったら出来上がり。（お好みでオリーブオイル、ブラックペッパーを振ってください。）
じゃがいもの
ポタージュ
調理時間 約25分
・ライフスープ
・じゃがいも
・玉ねぎ
・オリーブオイル
・ブラックペッパー
・水
・豆乳
1ｐ
2個
1/2個
小さじ1
適量
300ml
300ml
材料（4人分）
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①ライフスープの素をお湯で溶いて冷ましておく
②2個のココットに小口切りにしたしめじ、ツナ、コーンを各5gずつ、トマト大さじ1を入れる
③お箸で卵を泡立てないようにほぐして、冷ましたスープを入れて混ぜる。
④ザルでこした③を具の入ったココットに移す。
⑤フライパンにココットを並べ、器の1/2程度の水を入れて沸騰直前まで沸かして弱火にし、蓋をして15分くらい蒸す。
⑥完成したら彩りにパセリをふりかける。
洋風茶わん蒸し
・ココット
・卵
・ライフスープ
・カットトマト缶
・ノンオイルツナ缶
・コーン缶
・カットしめじ
・パセリ
2個（分量）
1個（55g程度のもの）
1ｐ（1カップ150ml）
大さじ2
10g
10g
10g
適量
材料（2人分）
調理時間 約25分
①米を洗ってザルにあけておき、玉ねぎ、人参、パプリカ、ピーマンをみじん切りにする。
②フライパンにバターを入れ一口大に切った鶏もも肉を炒め、ライフスープを粉末のまま加えて炒める。
③炊飯器に米と、その上に②を入れ、2合の目盛りまで水を入れたら炊飯のスイッチを押す。
④ご飯が炊き終わったら混ぜ合わせて出来上がり。
炊飯器で炊き込み
チキンピラフ
調理時間 約40分
・ライフスープ
・米
・鶏もも肉
・玉ねぎ
・人参
・パプリカ
・コーン
・ピーマン
・バター
1ｐ
2合
150g
40g
20g
20g
20g
10g
5g
材料（4人分）
■Vegetal Advance recommends the following stockpiling methods:
Rolling Stock
Stock up on a little extra of the things you normally use at home, eat, and then buy more. This will allow you to live at home for the time being in the event of a disaster. This way of thinking is called "rolling stock."
● Published on the Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries website.
https://www.maff.go.jp/j/zyukyu/foodstock/network/rolling.html
● Please also see "Rolling Stock" on our website.
Phase Free
It is a general term for goods, methods, and ideas that make it possible to use things that we use in our everyday lives in extraordinary situations as well.
Vegetal Advance Co., Ltd. supports the phase-free concept and acts as an action partner.
